Pauvres ou barons, clercs ou gens d'armes, femmes, marchands, aventuriers, qui étaient-ils, ces Hommes de la Croisade qui, par milliers, marchèrent sur la Palestine en invoquant le nom du Christ? Quelle était leur manière de vivre? Leur vision du monde? Comment étaient-ils organisés? Le tableau qu'en donne Régine Pernoud dépeint l'étonnement des Occidentaux devant les moeurs des Musulmans, les mille épreuves qu'ils doivent subir en traversant des régions inconnues, puis la colonisation du pays et l'édification des forteresses qui leur permirent de survivre pendant deux siècles, face à un ennemi très supérieur en nombre.